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Gebackene Rolle mit Aal

Rolle mit geräuchertem Aal, Frischkäse Philadelphia, Gurke und Tamago-Omelett, bedeckt mit einer goldenen Käsehaube, Unagi-Sauce und bestreut mit geröstetem Sesam.

18 €
Gebackene Rolle mit Garnelen

Rolle mit zarten Garnelen, Mango und knuspriger Gurke, verfeinert mit Tobiko-Kaviar und Sesam.
Bedeckt mit einer cremigen Käsehaube, goldbraun überbacken und garniert mit knusprigen Mandelblättchen.

20 €
Gebackene Rolle mit Hähnchen

Rolle mit Hähnchenfilet, Frischkäse Philadelphia, Gurke und Paprika, mit scharfer Spicy-Sauce und Siracha beträufelt.
Überbacken mit goldbrauner Käsehaube, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln und Mandelblättchen.

18 €
Gebackene Rolle mit Lachs

Rolle mit zartem Lachs und knuspriger Gurke, gefüllt mit Frischkäse Philadelphia und überbacken mit einer goldbraunen Käsehaube.
Serviert mit Unagi-Sauce und leuchtendem Tobiko.

18 €
Gebackene Rolle mit Muscheln

Rolle mit Muscheln, zartem Frischkäse Philadelphia, fluffigem Tamago-Omelett und knuspriger Gurke.
Verziert mit Spicy-Sauce und überbacken unter einer cremigen Käsehaube.

18 €